筒子骨汤的做法大全家常 筒子骨汤的做法大全家常菜

 人参与 | 时间:2025-06-10 04:26:50

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本文目录

  1. 砂锅煲筒子骨汤的筒骨汤的筒骨汤做法
  2. 筒子骨煲汤最佳搭配
  3. 筒子骨汤的做法

砂锅煲筒子骨汤的做法

主料:筒子骨半根,莲藕一节

辅料:姜20克,做法做法盐二匙 ,大全大全水2.5升

做法步骤:

步骤1

把筒子骨冲洗干净,家常家常莲藕去掉皮和节巴上的筒骨汤的筒骨汤根须,并洗净切成滚刀块。做法做法

步骤2

筒子骨冷水下锅淖一下水 。大全大全

步骤3

放入泥人柴砂锅里倒入2.5升热水

步骤4

大火烧开后 ,家常家常转文火煲半个小时

步骤5

倒入莲藕 ,筒骨汤的筒骨汤加入二匙盐 ,做法做法转大火烧开 ,大全大全再转文火煲30至40分钟

步骤6

加入红枣继续煲10分钟即可 。

筒子骨煲汤最佳搭配

1.

将300克筒子骨用含10克盐的400ml水泡1小时,400ml冷水下锅加10克姜1勺料酒 ,水烧开后撇去浮沫 ,捞出洗净 ,热锅中放20克猪油,放入300克筒子骨翻炒下

2.

400ml冷水放300克骨头 ,水开撇沫 ,300克骨头和300ml汤都倒入砂锅 ,加入100克玉米,50克香菇,100克白萝卜 ,大火烧开小火炖两个小时  ,加10克葱花加5克盐即可

3.

可以食用了

筒子骨汤的做法

食材 :

筒子骨400克、山药200克 、姜2克 、小葱1根、大葱10克。调味料 :盐2克、料酒2克 、胡椒粉1克、花椒粒1克 。

筒子骨汤的做法 :

1  、筒子骨洗放入冷水锅中 ,加入料酒 ,煮8分钟 ,捞出;

2 、山药去皮切段 ,姜切片 ,小葱切葱花,大葱切段;

3、锅中放入筒子骨 、大葱、姜、花椒,加入适量清水煮沸后,中火炖煮2小时,再加入山药、盐、胡椒粉 ,再煮20分钟;

4、炖好后盛出,撒上葱花即可 。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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